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Almacene las zanahorias: de esta manera, las verduras se mantienen frescas por más tiempo


Las zanahorias durarán más si las almacena correctamente. Aquí puede averiguar qué debe tenerse en cuenta al almacenar zanahorias.

El verde del paquete de zanahorias debe irse

Allí solo estaba comprando y comprando zanahorias y después de unos días se ven arrugadas y tienen manchas marrones. ! molesto

En el supermercado en particular, nunca se sabe cuánto tiempo han estado las zanahorias y si se han almacenado correctamente. Por supuesto, es extremadamente importante que preste atención al estado de las zanahorias cuando las compre. Si tiene pequeñas manchas, debe dejarlas allí.

Además, las verduras no son lo mismo que las verduras. Las zanahorias deben almacenarse de manera diferente que, por ejemplo, las papas y las cebollas. Aquí hay 4 consejos para el almacenamiento correcto de las zanahorias.

Consejo 1: sal de la caja

En su mayoría, compra zanahorias en un recipiente de plástico que todavía está cubierto con una película. El plástico siempre te hace sudar, incluso si hay agujeros en el fondo del tazón.

El primer requisito después de la compra es liberar las zanahorias de su embalaje. No es suficiente simplemente quitar la película. Las verduras deben estar completamente fuera del tazón o bolsa.

"En el caso de las zanahorias agrupadas, debe quitar el verde inmediatamente, de todos modos no es necesario y conduce a un deterioro más rápido.

Consejo 2: guardar en la nevera

Todos tienen una nevera en casa, así que este es el método más común para almacenar zanahorias. Los tubérculos pueden aguantar hasta 10 días en el refrigerador.

Las zanahorias encuentran su lugar en el compartimento de verduras, porque las temperaturas son ideales allí. Para evitar que las verduras de raíz se sequen, puede envolverlas con una toalla de cocina húmeda de antemano, como a menudo se hace con espárragos.

"Bajo ninguna circunstancia almacene las zanahorias junto a las peras maduras, las manzanas o los tomates, esto puede provocar un sabor amargo. Puede almacenar las zanahorias en una caja de plástico en el refrigerador, pero debe colocar toallas de papel en el medio para que no se forme moho".

Consejo 3: almacenamiento en el sótano

Si tiene una bodega, también puede almacenar las zanahorias allí. Solo necesitas una caja de madera y algo de arena normal. Se llena una capa de arena en la caja como base, luego una capa de zanahorias, luego arena, alternando siempre. Esta es la forma ideal de llevar zanahorias durante el invierno.

"Si desea almacenar racimos de zanahorias como esta, definitivamente debe eliminar el verde de antemano. Esto elimina la humedad de las verduras.

Consejo 4: almacenamiento en un baño de agua

La última variante, el almacenamiento en un baño de agua, es bastante desconocida. Este método inusual evita que las zanahorias se sequen.

Las zanahorias lavadas se colocan en un recipiente de plástico con tapa. Luego llene con agua fría para que las verduras estén completamente cubiertas. Luego ponga la tapa y ponga el recipiente en la nevera. Debe cambiar el agua cada cinco días como máximo, luego las zanahorias se conservan hasta por dos semanas.