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Papas fritas de remolacha: así es como se preparan


Una gran variedad de platos realmente se pueden conjurar a partir de tubérculos de remolacha. Por ejemplo, papas fritas de remolacha. Estos se preparan en muy poco tiempo.

Las papas fritas de remolacha se hacen fáciles

La remolacha no es un favorito en el menú de todos. Esto se debe a que el sabor es bastante peculiar. Es ligeramente terroso, por lo que el tubérculo no es popular entre muchas personas. A los que les gusta este sabor, por otro lado, les gusta evocar algunas delicias. Por ejemplo, chips de remolacha. Otros lo convierten en chips. Lo bueno: la remolacha no solo sabe muy bien cuando se fríe, sino que también aporta color a tu plato.

Ingredientes:

  • 3 remolachas
  • 2 litros de aceite para freír
  • sal
  • pimienta

Preparación:

Lave la remolacha brevemente, retire las puntas y pélelas con un pelador. Luego corte las verduras en rodajas gruesas y luego en palillos más anchos para crear la típica "forma de papas fritas". Luego seque las papas fritas con papel de cocina.

Vierte el aceite en la freidora y calienta a 170 grados. Tan pronto como se alcance la temperatura, agregue las papas fritas de remolacha a la cesta de freír y fríe las verduras en ellas durante unos minutos. Luego saque las papas fritas del aceite, déjelas reposar brevemente y vuelva a ponerlas en el aceite. Si las papas fritas aún muerden un poco, pero ya no son demasiado duras, entonces están listas. Todo lo que tienes que hacer es sazonarlos.