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Enfermedades de la papa: detección y combate


Las papas son en realidad plantas bastante robustas. Sin embargo, son susceptibles a diversas enfermedades y parásitos. Lea aquí cuáles son y cómo se pueden combatir.

Muchos jardineros aficionados que tienen algo de espacio en su jardín cultivan papas. Estos saben mucho mejor desde su propio jardín que desde el supermercado de al lado.

Pero si planta sus propios vegetales, debe esperar que se propaguen varias enfermedades y parásitos.

Las papas son particularmente susceptibles a las plagas si el suelo es demasiado seco en verano. Pero incluso en una superficie que es demasiado húmeda, los hongos en particular lo tienen fácil.

Hoy presentamos brevemente las enfermedades más importantes de la papa y cómo puede reconocerlas y combatirlas.

Las 5 enfermedades más comunes de la papa

1. Hierba y tizón tuberculoso

Este tizón es más común en las papas. Destruye hasta el 30 por ciento de la cosecha de papa en nuestras latitudes. Las buenas papas de mesa son particularmente sensibles, y el fracaso de la cosecha puede llegar incluso al 50 por ciento. Esta enfermedad fúngica es una enfermedad muy antigua. Hace más de 150 años, poblaciones enteras fueron destruidas por este hongo en muchos lugares. Los tubérculos se pudrieron y muchas personas tuvieron que morir de hambre.

El hongo necesita un ambiente húmedo para extenderse. Incluso cuando se forman las hojas, existe el riesgo de infección y, especialmente en climas cálidos y húmedos, la propagación progresa rápidamente.

reconocer
En las hojas puedes ver manchas marrones, ligeramente hundidas, en la parte inferior de las hojas hay una capa blanca. En el verano, cuando es cálido y húmedo, las esporas del hongo se esparcen en poco tiempo.

lucha
El combate es prácticamente imposible en verano. Si la hierba de la planta de papa muere, el hongo también perece. Pero mientras tanto, hace tiempo que se ha asentado en otras plantas de papa. Solo puedes prevenir el tizón tardío. Al plantar las papas, debe prestar atención a las variedades resistentes, las variedades inferiores son mucho más susceptibles a las infecciones por hongos.

La fertilización óptima de las plantas de papa también es extremadamente importante, las plantas son mucho más susceptibles a demasiado nitrógeno. Si el clima es muy húmedo a fines del verano, difícilmente puede evitar el uso de agentes químicos.

2. La costra de la papa

A diferencia del tizón del tubérculo, la costra de la papa no es causada por hongos, sino por bacterias. Estas bacterias llamadas sarna Streptomyces se encuentran en todas las áreas de Alemania. Sin embargo, afectan principalmente a las papas que se cultivan en un suelo arenoso claro. Los patógenos penetran en los tubérculos en crecimiento, especialmente durante los primeros 14 días de la unión del tubérculo se produce una infección. Especialmente cuando los pisos están muy secos debido a las altas temperaturas.

Dado que el patógeno depende de una gran cantidad de oxígeno, es particularmente fácil jugar en suelos sueltos. La bacteria también se desarrolla más fácilmente a valores de pH más altos, por lo que la costra de la papa rara vez afecta un valor de menos de 5.5. Básicamente, la costra no es mala, casi no hay pérdida de cosecha y el sabor de los tubérculos no sufre. El problema con tales áreas con costras es solo el hecho de que otros parásitos pueden penetrar allí de manera particularmente fácil. Si luego almacena estas papas, se encogerán más rápido.

reconocer
No reconoces la costra de la papa desde el principio porque no hay nada que ver en la hierba. Solo los tubérculos se ven afectados. Hay manchas marrones con grietas. Si la infestación aumenta, se fusionan en áreas más grandes que tienen costras. A veces, los síntomas siguen siendo superficiales, pero la costra también puede llegar al tubérculo.

lucha
No puede combatir esta enfermedad directamente, los pesticidas correspondientes no están disponibles. Por lo tanto, definitivamente debes cultivar variedades resistentes. El abono verde anterior con centeno, guisantes dulces o alfalfa también es útil. No debe cultivar remolacha después de las papas, porque estas rotaciones de cultivos también promueven la infestación.

Las plantas deben regarse en el momento de la formación del bulbo, el suelo no debe trabajarse si es posible, para que no se afloje. La costra de la papa no es una infección grave en los jardines privados porque no hace que los tubérculos no sean comestibles.

3. Las piernas negras

Las patas negras también pueden ocurrir con mayor frecuencia en las plantas de papa. Al igual que la podredumbre húmeda del tubérculo, las patas negras son causadas por bacterias. Solo tiene que tener en cuenta las pérdidas de cosecha de un cierto grado de infestación. La infección es particularmente común en suelos pesados, ya que puede causar fácilmente anegamiento. También hay ciertos tipos de papas que tienen muchas más probabilidades de verse afectadas. "Satina", "Adretta" y "Nicola".

reconocer
Partes de la planta se marchitan, se vuelven amarillas y eventualmente pueden morir. El tallo en particular está dañado, en cuya base se puede ver la típica decoloración negra. Las plantas son fáciles de sacar de la tierra y hay un olor penetrante.

lucha
No es posible luchar contra las piernas negras, por lo que la prevención es una prioridad. Esto comienza con la selección de las variedades más resistentes.

Con el riego, debes aguantar un poco en verano. Esto solo se indica si la sequía persiste. Espere dos o tres semanas después de que las partes aéreas de la planta se hayan marchitado antes de cosechar, solo entonces la cáscara de los tubérculos es suficientemente dura. En el caso de las papas, definitivamente no debes fertilizar con estiércol.

»Consejo: La rotación anual de cultivos puede ser una buena medida preventiva.

4. La enfermedad de la sequía

La enfermedad de la sequía también es una infección micótica. Las plantas de papa se ven particularmente afectadas en clima seco y cálido en verano, los tomates también se ven afectados.

reconocer
En la parte inferior de las hojas puedes ver pequeñas manchas marrones que también tienen anillos concéntricos. Las manchas a menudo también están delineadas en amarillo.

La enfermedad no solo puede manifestarse en las hojas, sino que también se propaga a los tubérculos. El viento y la lluvia aseguran que las esporas fúngicas se distribuyan; luego pueden sobrevivir el invierno incluso en las partes muertas de la planta y luego causar una nueva infección en el próximo año.

lucha
Las hojas infestadas deben retirarse de inmediato y debe garantizarse una buena ventilación de las plantas de papa. A veces no se puede evitar el uso de pesticidas químicos. Por ejemplo, la protección de champiñones y tomates Consento o la protección de hongos de cobre de Gesal son útiles.

5. El cangrejo de papa

Un hongo también es responsable del cáncer de papa, es decir, Synhytrium endobioticum. La infestación ocurre en la base del tallo y en los tubérculos.

reconocer
No es casualidad que la infección tenga el nombre porque conduce a un crecimiento excesivo que se asemeja a tumores cancerosos que se parecen a la coliflor. Estos crecimientos celulares pueden variar en tamaño y alcanzar el tamaño de un puño. Al principio todavía son claros, pero luego se vuelven de color más oscuro, luego emerge un polvo negro.

»Nota: Incluso si las papas se almacenan más tarde, la infección puede continuar. Las partes superiores de la planta pueden estar perfectamente sanas mientras los tubérculos ya se están pudriendo. El cáncer de papa es una enfermedad de declaración obligatoria; el cultivo en el área afectada solo puede tener lugar nuevamente después de que se haya demostrado la ausencia de infección.

lucha
La infestación puede ser particularmente severa en áreas más frías y húmedas. La lucha contra el cáncer de papa no es posible, y los agentes químicos tampoco están disponibles. Solo puede evitar esto usando plántulas resistentes y prestando atención a la rotación de cultivos. Por lo tanto, las papas solo deben cultivarse en el mismo lugar cada cuatro o cinco años.