Hogar y jardín

Valores nutricionales de maní: eso está en los paquetes de energía saludable


La mayoría de los cacahuetes mordisquean el sofá de vez en cuando. Se pueden picar más a menudo. Después de todo, están llenos de nutrientes saludables.

Los cacahuetes son ricos en calorías pero saludables

Incluso si su nombre sugiere lo contrario, los cacahuetes no son nueces. Botánicamente hablando, son legumbres. Aunque pueden no estar entre los alimentos con menos calorías, están llenos de ingredientes valiosos y valores nutricionales y se han cultivado durante miles de años en países como Brasil, Perú y también en el sur de los Estados Unidos y valorados por su efectividad como fuente de energía.

Por lo tanto, vale la pena echar un vistazo más de cerca a los valores nutricionales del maní. Por ejemplo, no solo deberían estar en el menú durante la Navidad, cuando están en muchos platos coloridos. Después de todo, están llenos de buenos nutrientes y, por lo tanto, se pueden comer con más frecuencia.

Está en maní

Incluso si los cacahuetes con un valor nutricional de 576 kcal por 100 g de nueces no son exactamente livianos, aún proporcionan mucha energía. Especialmente los vegetarianos deben comerlos regularmente porque contienen mucho magnesio. De lo contrario, todo está en las nueces:

información nutricionalPor 100 gramos
calorías576 kcal
grasa48 g
carbohidratos10 g
proteína29 g
minerales
potasio660 mg
calcio41 mg
magnesio160 mg
fósforo340 mg
zinc2.8 mg
hierro1,8 mg
vitaminas
Vitamina B10.9 mg
Vitamina B20,16 mg
Vitamina B60,44 mg
Vitamina E.10,03 mg

Los ingredientes saludables y, por supuesto, el sabor hablan por el maní. No siempre tienes que comerlos directamente. También puede procesar los pequeños paquetes de energía de la tierra en pesto o mantequilla de maní o sazonarlos con especias.