Consejos y trucos

Plantar espárragos blancos: consejos para la ubicación y el cuidado


Los espárragos de tu propio jardín son algo bueno. Tarda unos 3 años hasta la primera cosecha. Para que los espárragos broten del suelo, hay algunas cosas a tener en cuenta al plantar.

Cultivar espárragos requiere tiempo y esfuerzo, pero el esfuerzo lo vale: recién cosechados, los tallos blancos simplemente saben mejor.

Las plantas perennes producen buenos rendimientos con buen cuidado. Es mejor plantar en un lugar soleado y protegido, luego puede disfrutar de sus propios espárragos desde el tercer año de cultivo. La preparación es importante para una cosecha rica.

Preparar ubicación y suelo

Las plantas de espárragos ocupan mucho espacio. Un clima templado de cultivo también es generalmente favorable. Sin embargo, en qué región vives es de importancia secundaria: la ubicación debe ante todo ofrecer pleno sol y estar protegida del viento. Un suelo arenoso a arenoso es ideal. Antes de plantar las primeras plantas, prepare el suelo a fondo, en el otoño del año anterior. Excave la tierra profundamente para el lecho de espárragos planeado, aproximadamente al doble de la profundidad de la pala. ¡Es un trabajo duro, pero vale la pena!

Al cavar, descubrirá cuál es la calidad del suelo. Mezcle una gran cantidad de compost y un poco de harina de piedra, si es necesario, también arena. El sustrato debe estar suelto, nutritivo y bien drenado. Eliminar piedras y malezas, pero sin tamizar el suelo. De lo contrario, se perderá la soltura. Las plantas de espárragos necesitan un buen drenaje en las raíces, de lo contrario se formará un anegamiento.

Las plantas jóvenes plantan en primavera

La próxima primavera, cavarás una zanja. Crea una especie de muro de tierra en él, que consiste en pequeñas colinas de unos 40 a 50 centímetros de distancia. Planta las plántulas de espárragos en las colinas individuales. Esto ya es posible en abril. Las plantas jóvenes son insensibles a las heladas. Cubra las raíces con sustrato y apile ligeramente el suelo. Riega bien las plantas recién plantadas.

Es posible preferir las plántulas usted mismo

Una cosa por adelantado: es posible extraer espárragos, pero también lleva mucho tiempo. También juegas a lo seguro con las plántulas compradas. Sin embargo, si desea sembrar plantas de espárragos, asegúrese de usar las semillas compradas. Las semillas obtenidas de las flores de espárragos generalmente no son germinables. La siembra es posible en la cama de cultivo protegida al aire libre o en interiores. Las plantas jóvenes solo pueden pasar al lecho de espárragos final el próximo año. Sin embargo, si considera cultivar espárragos como un pasatiempo, se divertirá mucho cultivando plántulas jóvenes.

Consejos de cuidado para espárragos blancos

Mantenga siempre su cama de espárragos ligeramente húmeda. El agua de lluvia es ideal para regar. Después del primer verano, retire el espárrago verde sobre el suelo y los tallos marchitos en la próxima primavera. Se usa una capa gruesa de compost maduro como fertilizante, que se extiende alrededor de los rizomas y se incorpora cuidadosamente. Además, vuelves a apilar tierra alrededor de las plantas. En el segundo año, el cuidado es exactamente el mismo, en el tercer año se forman los primeros brotes de espárragos comestibles.

No es necesario un fertilizante especial, el compost bien podrido proporciona al suelo muchos nutrientes. Tenga más cuidado al regar para que las plantas nunca se sequen. Las malas hierbas deben eliminarse regularmente.