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Video: cocine mermelada de rosa mosqueta usted mismo - receta e instrucciones


Cuando florecen nuestras rosas silvestres, salen: los escaramujos. No solo son hermosos a la vista, sino que también saben muy bien. Preparado como mermelada, por ejemplo.

Aquellos que tienen una alta cosecha de ciertas frutas generalmente cocinan mermelada de ellos. Se hace rápidamente y tienes una de tus deliciosas frutas durante mucho tiempo. Con rosa mosqueta, se ve un poco diferente. La preparación no es tan fácil y rápida como Strawberries & Co. Pero solo por el sabor, debes hacer el trabajo.

Pospuse mi trabajo por varios años, pero cuando recientemente probé mermelada de rosa mosqueta fresca con un amigo, supe: yo también lo quiero. Seguí la receta de este video. Realmente no es fácil, pero vale la pena. Si no quieres usar los escaramujos solo como decoración, definitivamente deberías probar la deliciosa variedad.

¿Lo sabias?

El segundo nombre de Rose Hip también podría ser una bomba de vitaminas. Los escaramujos contienen una cantidad increíble de vitamina C. Solo el espino amarillo contiene más. Por cada 100 g puede haber unos buenos 1500 mg de vitamina C. Para ciertas especies y su grado de madurez, el número puede incluso aumentar a 5000 mg por 100 g. Locura ¿verdad?

Por cierto: El té de rosa mosqueta puede hacer maravillas, especialmente en la temporada más fría. El consumo regular puede prevenir resfriados o alejarlos.

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