Consejos y trucos

Níspero - plantar, mantener y cortar


Gracias a su flor de árbol sorprendentemente hermosa, el níspero no solo es un reflejo visual en el jardín, sino que también produce pequeñas frutas deliciosas.

El níspero es una antigua planta cultivada que se ha cultivado durante siglos debido a su fruto. Sin embargo, la planta, también conocida como seto deshidratado, casi ha sido olvidada en nuestras latitudes. En la época romana, la planta llegó al suroeste de Alemania y se encontró principalmente en los jardines del monasterio. Las pequeñas manzanas cosechadas en otoño a menudo se transformaron en mermeladas y jaleas. En los últimos tiempos, los viejos tipos de fruta han vuelto a enfocarse. El níspero no solo merece atención debido a las frutas ricas en vitaminas y minerales, la hermosa flor también es motivo suficiente para darle importancia al níspero como planta ornamental. Si desea conocer la planta casi olvidada y cultivarla en su propio jardín, encontrará todo lo que necesita saber de un vistazo.

El origen del níspero.

El rango natural de las plantas se sospecha en el Cáucaso, Grecia o Bulgaria. La planta se ha cultivado en Oriente durante unos 3.000 años. El níspero también se ha cultivado en África, Australia, Nueva Zelanda o Estados Unidos durante siglos. Introducida a Alemania en la época romana, la planta estaba más extendida en la Edad Media. En ese momento, se encontraron nísperos en casi todos los huertos agrícolas. Desafortunadamente, el interés en el proveedor de fruta trabajadora de antaño ha disminuido hoy. Pero definitivamente vale la pena ayudar a esta planta atractiva y de fácil cuidado a lograr un renacimiento en el huerto.

La apariencia del níspero

El níspero es un arbusto caducifolio espinoso y moderadamente ramificado. La altura de crecimiento de la familia de las rosas es de unos tres metros. Los brotes jóvenes no se quedan calvos hasta el segundo año. Inicialmente, los brotes parecen ser felinos y peludos. Las hojas son alternas y miden unos diez centímetros de largo. Mientras que la parte superior de la hoja aparece brillante y de color verde oscuro, la parte inferior de la hoja tiene un color gris verdoso y parece velludo. El cotoneaster se caracteriza por una copa de árboles que se extiende. A menudo, la forma de crecimiento parece ser más amplia que ascendente. Un sistema radicular plano pero ampliamente ramificado asegura que la planta esté anclada en el suelo. Las flores atractivas, de color blanco a rosa, que recuerdan la flor del manzano, son seguidas por las frutas de color marrón en octubre. No sin razón se les llama manzana de piedra, porque al principio son realmente duros como una roca. La pulpa solo se vuelve más blanda y, por lo tanto, comestible a través del almacenamiento adecuado.

El níspero como una planta de jardín ideal.

Si está buscando una planta para el Ostgarten que no todos llaman suya, el níspero de frutas es el candidato perfecto. Dado que los árboles no crecen excesivamente altos, el jardín casero más bien pequeño también puede enriquecerse con ellos. La flor del árbol es llamativamente atractiva y ciertamente hay usos para la cosecha de frutas de otoño.

»Consejo: El cotoneaster es un pariente directo del cotoneaster y se puede plantar como cobertura del suelo. Los nísperos enanos florecen en mayo y muestran frutos rojos a fines del verano.

¿Cuándo florece el níspero?

El florecimiento del níspero es un adorno, por eso vale la pena comprarlo. Las flores blancas recuerdan a las rosas y aparecen aproximadamente al mismo tiempo que la flor de pera, a mediados de mayo. Las flores alcanzan alturas de entre tres y cinco centímetros. Las cinco hojas de fruta han crecido completamente junto con la copa de flores. Los estambres tienen anteras rojizas.

Especies de níspero populares

Tipo Fruchtmispelexplicación
Níspero holandés grande afrutadoEste tipo te promete ricas cosechas. La planta es muy favorable al crecimiento y los frutos son particularmente aromáticos. Las hojas llamativas se parecen a las de laurel.
Loquat RoyalEl cotoneaster Royal también es adecuado para jardines pequeños porque tiene un hábito bastante arbustivo. Los altos rendimientos también hablan de esta variedad.
Níspero húngaroDado que esta variedad crece solo débilmente, también es adecuada para el huerto pequeño. Se pueden esperar altos rendimientos. La cosecha puede comenzar inusualmente temprano para los nísperos, es decir, en septiembre.
Níspero sin semillasLos frutos sin semillas de esta variedad muy productiva son beneficiosos. Los frutos son particularmente aromáticos, pero siguen siendo bastante pequeños en crecimiento.
Níspero NottinghamA esta variedad le gusta un poco más húmeda. Los frutos tienen un color amarillento y la carne oscura habitual.
Níspero MacrocarpaSi desea cosechar frutas particularmente grandes, debe elegir esta variedad vigorosa.

Plantar el níspero: consejos y sugerencias de un vistazo

Como planta robusta y fácil de cuidar, el níspero le dará mucho placer al ambicioso jardinero aficionado. Por último, pero no menos importante, puede considerarse afortunado de haber revivido una vieja fruta cultivada. Aquellos que estén menos preocupados por la cosecha de fruta apreciarán el níspero debido a la atractiva flor y el hermoso follaje. Teniendo en cuenta algunos consejos y sugerencias, las plantas se asentarán rápidamente en su jardín y se garantiza que se sentirán bien.

Localización:

El níspero acepta con gusto un lugar al sol. Cualquiera que espere una rica cosecha de pequeñas manzanas debe garantizar en cualquier caso un lugar soleado para que las frutas puedan madurar bien. La penumbra generalmente se tolera. Sin embargo, la falta de luz solar puede ser perjudicial para la floración y la fruta posterior. Una ubicación protegida contra el viento también es importante.

En resumen:

  • soleado
  • brillante
  • protegido

Sustrato:

El níspero no impone grandes exigencias al sustrato. Un suelo suelto y profundo ofrece buenas condiciones. La planta no puede tolerar el anegamiento, por lo que el agua siempre debe drenarse fácilmente. Esto solo puede garantizarse mediante un suelo permeable.

»Consejo: Si tiene la oportunidad, debe determinar el pH del suelo. Un valor de seis a ocho se considera óptimo.

Un suelo fresco, arenoso y arcilloso con buena permeabilidad es el sustrato ideal. En el área de la rejilla del árbol, el sustrato puede cubrirse con mantillo.

En resumen:

  • flojamente
  • permeable
  • calcáreo

Plantación de instrucciones:

  1. mejor momento - abril a mediados de mayo
  2. Aflojar el suelo
  3. Mezcle el sustrato con arena o arcilla.
  4. Seleccione un hoyo para plantar al menos dos veces el tamaño del cepellón
  5. Lay drenaje de arcilla o grava
  6. Inserte cuidadosamente la planta en el hoyo de plantación
  7. llenar con sustrato
  8. Presione en la tierra
  9. Riega bien el arbolito
  10. Insertar la publicación como soporte

Teniendo en cuenta el origen de la planta, rápidamente queda claro que el níspero ama el calor y la luz. Si es posible, la fecha de siembra solo debe darse cuando ya no se espere escarcha, idealmente después de que los santos de hielo. Dado que los árboles se auto fertilizan, no es absolutamente necesario comprar otra planta para comenzar a producir frutos. Un aflojamiento profundo del suelo asegura que la planta crezca bien. La permeabilidad del suelo también se puede mejorar mediante un drenaje hecho de arcilla o guijarros.

Cómo cuidar el níspero adecuadamente

❍ casting:

El requerimiento de agua de la planta es bastante moderado. Sin embargo, las plantas jóvenes necesitan riego regular. El uso de agua calcárea es bueno para las plantas. Por lo tanto, no hay nada contra el riego con agua del grifo. Las plantas más viejas solo necesitan riego adicional durante períodos secos más largos.

»Consejo: Verifique la ubicación regularmente. Idealmente, el piso está ligeramente húmedo.

❍ Fertilizar:

La fertilización regular no es necesaria para el níspero. No puede hacer daño enriquecer el suelo con compost antes de plantar. Las virutas de cal o cuerno se pueden mezclar durante la fase de crecimiento. Estos fertilizantes orgánicos son suficientes.

❍ Cosecha:

Las pequeñas manzanas se pueden cosechar en otoño. No hacerlo sería un desperdicio porque las frutas son ricas en vitamina C y minerales. Uno no debería desanimarse por las frutas inicialmente duras como rocas. La fruta madura alrededor de octubre. Sin embargo, la recolección se lleva a cabo solo cuando se pueden ver manchas oscuras en la piel. Por lo general, las primeras noches heladas son necesarias. La pulpa de la nuez se vuelve marrón y la pulpa se vuelve más suave.

»Consejo: Las frutas también pueden cosecharse antes de la primera helada y dejarse al aire libre hasta las primeras heladas.

Usa las frutas con sensatez
Después de un período de almacenamiento suficiente, las frutas tienen un sabor bastante aromático. Las manzanas se pueden cortar abiertas. Después de quitar las semillas, la pulpa se corta. Si la fruta ya se desmorona notablemente, la pulpa también se puede sacar con una cuchara. El consumo crudo es posible, pero mucho más a menudo los nísperos se procesan en papilla, gelatina o mermelada. La producción de vino y licor también fue popular en la Edad Media.

»Consejo: Si no le gusta el sabor de la fruta, puede mezclar nísperos con peras o manzanas, comerlos como compotas o procesarlos juntos.

❍ Reducir:

Las plantas jóvenes aún no tienen que cortarse. Para que las plantas más viejas mantengan su forma, se recomienda un corte de forma después del descanso invernal. Las tijeras también se pueden usar en otoño, es decir, cuando se deben quitar las ramas viejas y marchitas. Para vigilar la altura de las plantas, la extensión del tronco se puede acortar en verano unos 30 centímetros por encima del último tenedor de la rama.

»Consejo: El níspero no debe cortarse radicalmente. Esto llevaría al hecho de que la planta no desarrolla frutos, porque estos se forman en las unidades más externas.

Como el níspero es muy sensible a las medidas de corte, la herramienta de corte siempre debe ser afilada. Esto crea superficies de corte lisas que sangran menos y hacen que la planta sea menos susceptible a enfermedades y plagas. Además, es aconsejable usar un agente de cierre de heridas.

❍ propagación:

Esto se puede hacer de diferentes maneras. La reproducción generativa prevalece en la naturaleza. Las semillas permanecen germinables durante casi dos años y son transmitidas por pájaros, ardillas y otros animales del bosque.

El apasionado jardinero aficionado puede usar los siguientes métodos:

  • esquejes
  • semilla
  • acabado

Propagación por esquejes

Este es el método más simple de multiplicar el níspero. Si la planta se poda en primavera, se pueden obtener los esquejes. Los brotes anuales se usan como esquejes. Estos deben cortarse de unos 15 a 20 centímetros de largo. Las hojas se eliminan del área inferior del corte. El enraizamiento se puede hacer en un vaso de agua o en el suelo. Los esquejes se riegan de manera uniforme y se pueden plantar al aire libre en la primavera siguiente.

Propagación por siembra

Si quieres atreverte a sembrar las semillas, debes ser paciente. Las semillas se pueden obtener directamente del interior de la fruta madura. La fruta debería haber alcanzado la madurez necesaria alrededor de noviembre. La semilla también se puede quitar más fácilmente ya que la pulpa se ha vuelto más blanda. Las semillas se limpian y luego se pueden sembrar directamente al aire libre o cultivarse en macetas. Estos deben colocarse en la terraza o balcón. Las semillas no germinan a menos que hayan pasado un período frío. Se requiere paciencia, y la germinación puede tomar hasta dos años. Pasan más años hasta que aparecen los primeros frutos.

La multiplicación a través del refinamiento.

La multiplicación de las formas culturales se realiza principalmente a través del refinamiento. El acabado de una pera ha demostrado su eficacia. La fruta convence incluso a los conocedores de frutas. El refinamiento también es posible en espino o membrillo.

❍ Invernada:

Los medlars adultos crecen bien sin protección durante el invierno. Esto es sorprendente, ya que las plantas en realidad provienen de regiones más cálidas. Pero a lo largo de los siglos, el níspero se ha adaptado a nuestras condiciones climáticas y, por lo general, se adapta bien a temperaturas de hasta -20 grados.

Las plantas jóvenes son menos robustas. La protección de invierno está disponible aquí en los primeros dos años. Las raíces son particularmente sensibles. Si el suelo alrededor de las raíces está cubierto con mantillo u hojas de corteza, también se proporciona protección suficiente para las plantas jóvenes en la estación fría.

Las plantas en un cubo también necesitan protección. Mantener el níspero en el cubo es bastante inusual, pero es bastante posible con plantas jóvenes. Se debe permitir que las plantas de contenedores se muevan al hueco de la escalera si es posible. Una capa protectora de vellón de jardín también protege contra el daño de las heladas. Como las raíces son particularmente vulnerables, deben estar especialmente protegidas. Si la maceta se coloca sobre una base de espuma de poliestireno, las plantas de contenedores también pasarán bien el invierno.

❍ Enfermedades y plagas:

Con el níspero obtienes una planta muy robusta en el huerto. La ubicación incorrecta y el anegamiento pueden provocar enfermedades.
El siguiente daño puede ocurrir:

  • Podredumbre de monilia
  • fuego bacteriano
  • mancha foliar
  • áfidos

La podredumbre de Monilia

La podredumbre de Monilia ocurre como pudrición de la fruta y como pudrición de la rama. Además de los nísperos, las peras, cerezas o manzanas también se ven afectadas. Las lesiones en la fruta despejan el camino para el hongo, que se manifiesta a través de manchas podridas y una capa mohosa. Si el hongo ha atacado las ramas y las flores, solo toma unos días hasta que las hojas y las flores se vuelvan marrones y se sequen. Las puntas de los brotes pueden morir hasta una longitud de 30 centímetros, lo que da como resultado una copa de árbol antiestética y desnuda. La rama monilia rara vez se observa en el níspero. Las cerezas o los albaricoques son mucho más susceptibles.

Que hacer
Todas las partes infectadas de la planta deben eliminarse. Se debe hacer un corte en la madera sana. Los productos fitosanitarios solo pueden usarse de forma preventiva durante la floración. Una lucha directa contra la infestación no es posible.

El tizón de fuego

Si la bacteria Erwinia amylovora se apodera del níspero, generalmente no hay salvación para la planta. También existe un peligro para el resto del huerto porque la enfermedad puede propagarse rápidamente. El mayor peligro es para las flores. Las bacterias llegan a las plantas a través de las flores y se propagan a todas las demás partes de la planta. Los patógenos también pueden penetrar a través de heridas en las hojas y frutos y provocar el inicio de la enfermedad en otoño.

Que hacer
Los brotes enfermos se deben volver a cortar en la madera sana inmediatamente. Las plantas enfermas y partes de plantas no deben colocarse sobre el compost y deben eliminarse o triturarse en pequeñas cantidades en los residuos residuales. Todas las herramientas utilizadas deben desinfectarse con alcohol.

»Atención: Si se produce tizón en sus plantas, debe informarlo a la Oficina de Protección Fitosanitaria.

Enfermedad de la mancha de la hoja

Este hongo puede ocurrir especialmente en climas persistentemente húmedos. Las hojas aparecen marrones cuando se infectan y tienen manchas oscuras. Estos pueden extenderse a toda la hoja y provocar la muerte de las hojas afectadas.

Que hacer
Si se nota la infestación, se deben tomar medidas rápidamente. Las hojas deben retirarse de inmediato y las hojas que ya han caído deben eliminarse, ya que el hongo puede extenderse aún más.

áfidos

Las plantas jóvenes en particular se ven ocasionalmente afectadas por los pulgones. Esto afecta a plantas particularmente débiles que se encuentran en la ubicación incorrecta o no reciben suficientes nutrientes. Si la planta se revisa regularmente, los pulgones se pueden identificar fácilmente.

Que hacer
Los pulgones generalmente se pueden controlar muy bien sin el uso de pesticidas químicos. Rociar con un chorro de agua o rociar con agua jabonosa, caldo de ajo o soja de ortiga ha demostrado ser efectivo.

El níspero como un bonsái

Si desea cultivar el níspero como bonsai, debe asignar un lugar soleado a su planta. El riego es moderado. El piso debe estar seco hasta el próximo riego. Las plantas son fáciles de cortar y las hojas más grandes o los brotes largos se pueden quitar en cualquier momento. Es recomendable elaborar una forma vertical o una escoba. Las ramas son flexibles y fáciles de cablear. El cable no debe crecer juntos y debe retirarse después de unos seis meses. Las ramas más viejas y menos flexibles se pueden moldear con cables de tensión. El mejor momento para esto es la primavera, cuando la savia de la planta fluye a través de las ramas nuevamente. Replante su bonsái cada dos o tres años. El bonsái necesita protección durante el invierno y debe instalarse sin heladas.