Consejos y trucos

Calabacín Rösti - Crujiente, sabroso y saludable

Las croquetas de patata con calabacín sazonadas abundantemente y doradas al horno son una delicia vegetariana. Le diremos cómo hacer la especialidad suiza usted mismo. En Suiza, los rösti son un plato nacional popular. Los "thalers" dorados y crujientes se sirven como plato principal o como guarnición.

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